Sandwich Andaloux

Recette envoyée par Bee

• 1/2 baguette
  
• 3 tranches de lard
  
• 3 tranches de rôti de porc
  
• Sauce andalouse
  
• Œuf
  
• Tomate

• Faire cuire un œuf pour qu'il soit dur, 9 minutes dans l'eau bouillante.
  
• Faire griller les tranches de lard.
  
• Couper la tomate en rondelles.
  
• Ouvrir la 1/2 baguette en deux.
  
• Tartiner la partie inférieure de sauce andalouse.
  
• Disposer les tranches de rôti de porc.
  
• Ajouter le lard, l'œuf dur coupé en rondelles et les rondelles de tomate.