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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Sandwich Affino

Régalez-vous tout en prenant soin de votre ligne avec cette recette de sandwich italien faible en calories.

Sandwich Affino
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Petit pain rond
  • Jambon cru italien
  • Roquette
  • Parmesan
  • Tomates
  • Vinaigre balsamique
  • Feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre

Préparation

  • Couper les tomates en petits cubes. Les mettre dans un bol.
  • Ciseler les feuilles de basilic. Les incorporer dans les tomates.
  • Ajouter un trait de vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
  • Couper le petit pain en deux.
  • Garnir le socle avec les cubes de tomates.
  • Disposer par-dessus quelques feuilles de roquette, une tranche de jambon cru et les copeaux de parmesan.
  • Refermer le sandwich.

Pour réussir votre Sandwich Affino

Utilisez de préférence du jambon de Parme. Vous pouvez aussi remplacer la roquette par de la laitue.

Focus sur les ingrédients

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