Sandwich à l'Omelette

La simplicité d'un sandwich rustique.

• Baguette
  
• Œufs
  
• Tomate
  
• Lardons
  
• Beurre
  
• Sel et poivre

• Casser deux œufs au-dessus d'un bol. Ajouter sel et poivre, et mélanger un peu.
  
• Faire fondre dans une poêle une noix de beurre et faire revenir quelques lardons.
  
• Ajouter ensuite les œufs et mélange l'omelette.
  
• Ouvrir une baguette et disposer quelques rondelles de tomate.
  
• Ajouter l'omelette dans le pain.