| > Mélanger
les ingrédients suivants avant de les passer au mixer :
- 100g d'olives noires dénoyautées
- 12 filets d'anchois
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 2 cuillère à soupe de concentré de tomate
> Assaisonner le tout avec
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
et un tour de poivre.
> Découper de petites
tranches de baguette et les faire griller.
> Tartiner le pain de tapenade
et disposer sur chaque tartine quelques pignons de pin. |
