| > Faire légèrement
griller du pain de mie.
> Tartiner un côté de mayonnaise.
> Sur la première tranche,
poser une feuille de laitue, des miettes de thon et des olives
dénoyautées et émincées.
> Superposer une deuxième
tranche de pain avec dessus un lit de concombre en tranches minces,
un œuf dur coupé en rondelles, quelques brins de cerfeuil et d'estragon,
finement hachés.
> Couvrir avec la dernière
tranche de pain. |