| > Dans un bol,
mélanger 2 cuillères à soupe de yaourt nature
avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
> Découper du blanc
de poulet cuit en petits dés.
> Eplucher une poire bien mûre
et couper également en dés.
> Mélanger le poulet
et la poire avec la sauce.
> Donner un tour de moulin
à poivre.
> Ouvrir un pain rond au seigle
ou au levain.
> Disposer une belle feuille
de laitue puis la préparation au poulet et à la
poire.
> Poser une autre feuille de
salade et refermer le pain. |
