| > Faire mariner
des rondelles de mozzarella pendant 2 heures dans de l'huile d’olive,
du vinaigre balsamique, du sel, du poivre et des graines de coriandre.
> Toaster une belle tranche
de pain de mie, et garnir de mozzarella, de tomates en rondelles
et d’une tranche de jambon de Parme.
> Arroser d'un trait de marinade
et refermer avec un toast également grillé. |