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Dans un bol, mélanger 2/3 de fromage blanc avec
1/3 de tapenade.
> Découpez concombre
et tomate en tranches très fines.
> Faire chauffer légèrement
la pita, puis l'ouvrir.
> Étaler dans le pain
une couche du mélange fromage blanc / tapenade.
> Disposer ensuite une tranche
de saumon puis des rondelles de tomate et de concombre.
> Saupoudrez d'un peu de piment
de Cayenne. |
