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Tailler la carotte et la courgette en petits cubes et faire
cuire 2 minutes dans de l'eau bouillante salée. Rafraîchir
sous l'eau froide et égoutter.
> Couper la croûte sur
le bord du pain de mie.
> Eplucher un kiwi et le couper
en fines tranches.
> Mélanger les dés
de légumes avec le fromage frais et tartiner une première
tranche de pain avec cette préparation.
> Disposer une tranche de saumon
fumé puis ajouter une ou deux rondelles de kiwis.
> Refermer le sandwich avec
une deuxième tranche de pain. |
