| > Eplucher
un concombre et le couper en fines rondelles
> Placer le concombre dans
un saladier et arroser de sauce "Crudité"
ou d'une mayonnaise relevée d'un trait de vinaigre. Laisser
reposer.
> Quand le concombre est imbibé,
tartiner deux tranches de pain blanc d'un peu de mayonnaise, disposer
entre le pain un peu de salade puis les rondelles de concombres. |
