> Tartiner
deux belles tranches de pain de campagne avec de la mayonnaise.
Disposer sur l’une d’elles quelques feuilles de mâche.
> Etaler sur la salade des
lamelles d’avocat, puis encore de la mâche.
> Poser ensuite des rondelles
de betteraves cuites.
> Faire couler un léger filet
d’huile d’olive avant de disposer à nouveau de la mâche.
> Poser la deuxième tranche
de pain. |
