| > Faire cuire
un œuf dur (8-9 minutes) puis couper en dés.
> Couper un avocat bien mûr
en petits dés.
> Dans un bol, écraser l’avocat
avec un filet de jus de citron, du sel, du poivre.
> Ajouter l’œuf et mélanger.
> Ajouter ensuite une cuillère
à soupe de mayonnaise
et mélanger à nouveau.
> Garnir une tranche de pain
de mie d’un peu de salade coupée et disposer la préparation avant
de couvrir d’une autre tranche de pain. |
