| > Préparer
d'abord la sauce tzatziki en mélangeant les ingrédients
suivants :
2 yaourts grecs, 1/2 concombre râpé, 2 gousses d'ail
haché, de l'aneth ciselée, un trait d'huile d'olive,
sel et poivre.
> Emincer une tranche de veau
cuit et froid, couper une tomate et un oignon en rondelles.
> Tartiner une galette pita
de sauce, disposer de la salade, la tomate, l'oignon et le veau
et rouler la galette. |
