| > Commencer
par battre 1 blanc d'oeuf avec 1 cuillère à soupe
de sucre glace.
> Etaler cette préparation
sur un triangle de pain de mie et parsemer d'amandes effilées.
> Poser le triangle de pain,
avec un autre nature, dans un four très chaud quelques
minutes jusqu'à obtenir une coloration.
> Assembler ensuite le sandwich
: sur le triangle de pain nature, déposer une couche de
chantilly puis des fraises en rondelles.
> Poser enfin le pain aux
amandes dorées. |
