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> Faire cuire
un oeuf dans l'eau bouillante 9 minutes. Une fois refroidi, enlever
la coquille et couper l'oeuf en rondelles.
> Couper une tomate en rondelles, émincer la
salade, tailler le poulet en lamelles.
> Faire griller le bacon quelques
instants à la poêle.
> Passer trois tranches de
pain de mie au grille-pain.
> Napper une première
tranche de mayonnaise, puis disposer de la salade coupée,
des rondelles de tomates et du poulet.
> Recouvrir avec une deuxième
tranche, la tartiner de mayonnaise, puis ajouter l'oeuf en rondelles,
le bacon grillé et à nouveau de la salade.
> Poser la dernière
tranche de pain, couper le sandwich en deux dans la diagonale
et enfoncer un pique en bois dans chaque triangle.
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