| > Ouvrir le
pain Ciabattina en deux et tartiner chaque tranche de pesto (mélange
basilic, ail, pignons).
> Avec un économe, découper
des copeaux de parmesan.
> Disposer sur la première
tranche quelques feuilles de roquette, une chiffonnade de jambon
de Parme, des morceaux de tomates confites et quelques copeaux
de parmesan.
> Recouvrir de la deuxième
tranche de pain. |