Composé de Bacon, Laitue et Tomate, c'est un classique de la sandwicherie new-yorkaise. (Prononcer bi-el-ti)

> Pain de mie
> Bacon
> Tomate
> Laitue
> Mayonnaise

> Faire frire des tranches de bacon jusqu'à ce que'elles soient croustillantes.
> Faire légèrement griller deux tranches de pain de mie.
> Napper les tranches de pain de mayonnaise.
> Disposer de la laitue, quelques rondelles de tomate et le bacon grillé.
> Refermer avec la deuxième tranche de pain.