| > Ouvrir un
petit pain rond et faire couler un filer d'huile d'olive puis
un trait de vinaigre balsamique.
> Disposer un lit de roquette et parsemer de copeaux
de parmesan.
> Ajouter de fines tranches
de viande de boeuf grillée.
> Assaisonner de quelques tours
de moulin à poivre.
> Refermer en posant le chapeau
du pain.
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