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LE SAVERIONI

© club-sandwich.net

Un sandwich italien, d'origine romaine.

 

> Pain de campagne
> Escalope de veau
> Provolone
> Salade

> Mayonnaise
> Origan
> Huile d'olive
> Sel et poivre

> Mélanger de l'origan à de la mayonnaise.
> Faire revenir une escalope de veau dans un peu d'huile d'olive.
> Un peu de sel et de poivre.
> Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec la mayonnaise.
> Disposer une large feuille de salade, l'escalope puis une tranche de fromage "Provolone".
> Refermer le sandwich et déguster...