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Dans un saladier, mélanger 1 oeuf avec un peu d'eau, de
sel et de poivre. Fouetter en incorporant de la farine jusqu'à
obtention d'une pâte onctueuse.
> Tremper 2 tranches de pain
de mie dans la préparation, puis poser la première
tranche dans l'huile chaude d'une poêle.
> Disposer sur le pain une
tranche de jambon, du fromage puis une tranche de dinde.
> Placer la deuxième tranche
de pain sur le dessus, retourner le sandwich et laisser dorer.
> Poser sur un papier absorbant
et saupoudrer le sandwich de sucre glace avant de servir. |
