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HOT-DOG MEXICAIN
 

> Pain à hot-dog
> Saucisse de Strasbourg
> Tomate
> Maïs

> Salade
> Persil
> Sauce pimentée
> Sel et poivre

 

> Ebouillanter une saucisse dans une casserole d'eau chaude puis la couper en rondelles.
> Couper une tomate en petits dés, mélanger dans un bol avec du sel, du poivre et de la sauce pimentée.
> Egoutter une petite boîte de maïs en grain et émincer de la salade.
> Ouvrir un petit pain, disposer les rondelles de saucisse bien chaudes sur un lit de salade, puis ajouter les dés de tomate et le maïs.
> Parsemer de persil ciselé.