Il existe des pains spéciaux pour les hot-dogs de la même marque que pour les hamburgers, mais ils sont difficiles à trouver. La baguette quant à elle n’est pas assez tendre. Préfèrez donc un petit pain allongé brioché, comme un pain au lait, ou bien une baguette viennoise.

> Pain à hot-dog
> Saucisse de Strasbourg
> Tomate
> Oignon
> Ketchup
> Huile d'olive

> Faire bouillir une saucisse de Strasbourg.
> Dans une poêle bien chaude, verser un peu d’huile d’olive et faire revenir des morceaux de tomate et des rondelles d’oignons.
> Couper le feu et ajouter une bonne cuillère de ketchup.
> Découper le pain en deux dans le sens de la longueur et le faire légèrement griller. Napper le pain de la sauce chaude puis déposer la saucisse avant de refermer le pain.

Le truc : vous pouvez aussi ne pas ajouter de ketchup et dessiner une ligne de moutarde sur la saucisse une fois qu’elle est coincée dans le pain.