Pita de la Ferme
Des saucisses grillées dans un pain pita, accompagné d’œuf dur. (Recette envoyée par Nigelle)
Ingrédients pour cette recette
- Pain pita
- Oeuf dur
- 2 saucisses
- Fromage à tartiner
- Crème fraîche épaisse
- Persil
- Citron
- Huile d´olive
- Sel & Poivre
Préparation du sandwich chaud
Dans un bol, écraser l'œuf dur à la fourchette.
Ajouter une portion de fromage à tartiner et un filet d'huile d'olive.
Assaisonner et bien mélanger.
Faire griller légèrement le pain pita, le fendre et napper l'intérieur avec la préparation œuf-fromage.
Faire griller des saucisses et les caler dans le pain.
Napper de crème fraîche.
Ajouter un filet de citron et du persil finement haché.
Pour réussir votre Pita De La Ferme
Choisissez des saucisses aux herbes, ou même des merguez si vous préférez un plat épicé.
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