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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Piquante Pita

Imaginez un blanc de poulet délicatement fumé, du chou chinois émincé et une sauce pimentée, le tout dans un pain pita moelleux. (Recette envoyée par Sophia)

Piquante Pita
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain pita
  • Poulet fumé
  • Chou chinois
  • Tomates
  • Crème fraîche légère
  • Ketchup
  • Piment en poudre

Préparation

  • Dans un bol, mélanger une moitié de crème fraîche avec une moitié de ketchup. Ajouter une pincée de piment en poudre.
  • Peler et épépiner les tomates avant de les couper en petits dés.
  • Émincer un peu de chou chinois en fines lamelles.
  • Émincer le poulet fumé.
  • Ouvrir le pain pita et tartiner l'intérieur avec la sauce.
  • Garnir de chou, de tomates et de poulet fumé.

Pour réussir votre Piquante Pita

A défaut de piment, vous pouvez prendre de la Harissa. Le chou chinois peut être remplacé par du chou blanc ou de la salade iceberg.

Focus sur les ingrédients

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