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Recette de sandwich chaud

Note sur 5 :

Panini Dog

Quand le hot-dog new-yorkais rencontre un pain à panini, cela donne une recette moderne et sympa de sandwich à la saucisse et au chou.

Panini Dog
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain à panini
  • Saucisse de Francfort
  • Choucroute cuite
  • Mozzarella

Préparation

  • Faire chauffer la saucisse quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  • Couper la mozzarella en fines lamelles.
  • Ouvrir le pain et dispose quelques lamelles de mozza, un lit de choucroute et la saucisse coupée en rondelles.
  • Refermer le sandwich et le poser sur le grill de l'appareil à panini.
  • Refermer l'appareil, presser et laisser cuire quelques minutes.

Pour réussir votre Panini Dog

Remplacez la mozzarella par une sauce béarnaise. A défaut de fromage ou de sauce, le sandwich risque d'être un peu sec.

Focus sur les ingrédients

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