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recette de sandwich froid

Muffin Cocktail

  • Muffin
  • Crevettes roses
  • Avocat
  • Ciboulette
  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Cognac ou whisky

  • Préparer une sauce cocktail en mélangeant 3/4 de mayonnaise avec 1/4 de ketchup, puis ajouter une larme de cognac ou de whisky.
  • Éplucher un avocat et le découper en dés.
  • Décortiquer de belles crevettes roses.
  • Mélanger l'avocat, les crevettes, la sauce cocktail et un peu de ciboulette.
  • Ouvrir un muffin et faire légèrement griller avant de le remplir de la préparation.

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