Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Recette de sandwich chaud

Note sur 5 :

Morning Bagel

Une recette de bagel pour le petit-déjeuner ou pour un brunch gourmand. Le petit pain rond accueille des œufs brouillés et du bacon grillé, dans la plus pure tradition.

Morning Bagel

Ingrédients

  • Bagel
  • Oeuf
  • Bacon
  • Cottage cheese
  • Beurre
  • Sel & poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir quelques fines tranches de bacon, jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Réserver.
  • Faire fondre une noisette de beurre dans la poêle et y casser l’œuf. Remuer avec une spatule pendant la cuisson pour le brouiller. Saler et poivrer légèrement.
  • Ouvrir le pain bagel et napper l'intérieur de Cottage cheese.
  • Disposer ensuite les tranches de bacon grillé puis l’œuf brouillé.
  • Refermer le bagel.

Pour réussir votre Morning Bagel

Le Cottage cheese est un fromage frais granuleux à base de lait entier. Les Anglais l'adorent mais rien ne vous empêche de le remplacer par le fromage de votre choix : ricotta, brousse ou un petit fromage aux herbes.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un commentaire !