Le paysan picard
Recette envoyée par un internaute.
Ingrédients
- Petite baguette
- Avocat
- Saumon fumé
- Citron
- Salade
- Beurre
Préparation
- Écraser un avocat bien mûr et ajouter un trait de jus de citron.
- Déposer la purée d'avocat dans une tranche de saumon fumé et rouler la tranche.
- Tartiner l'intérieur de la baguette avec du beurre salé.
- Disposer dans le pain quelques feuilles de salade puis le saumon à l'avocat.
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