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Le Marina
Pain pita
Saumon frais
Laitue
Oignon
Huile d'olive
Citron
Coriandre
Crème fraîche
Découper de fines tranches de saumon frais et faire mariner dans un jus de citron, avec un peu d'huile d'olive, de l'oignon émincé, sel, poivre.
Tartiner légèrement l'intérieur d'un pain pita avec de la crème fraîche.
Disposer dans le pain de la laitue émincée, le saumon et des feuilles de coriandre ciselées.
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