Le Marina

• Pain pita
  
• Saumon frais
  
• Laitue
  
• Oignon
  
• Huile d'olive
  
• Citron
  
• Coriandre
  
• Crème fraîche

• Découper de fines tranches de saumon frais et faire mariner dans un jus de citron, avec un peu d'huile d'olive, de l'oignon émincé, sel, poivre.
  
• Tartiner légèrement l'intérieur d'un pain pita avec de la crème fraîche.
  
• Disposer dans le pain de la laitue émincée, le saumon et des feuilles de coriandre ciselées.