Recette de sandwich froid

Le Marina

Ingrédients

  • Pain pita
  • Saumon frais
  • Laitue
  • Oignon
  • Huile d'olive
  • Citron
  • Coriandre
  • Crème fraîche

Préparation

  • Découper de fines tranches de saumon frais et faire mariner dans un jus de citron, avec un peu d'huile d'olive, de l'oignon émincé, sel, poivre.
  • Tartiner légèrement l'intérieur d'un pain pita avec de la crème fraîche.
  • Disposer dans le pain de la laitue émincée, le saumon et des feuilles de coriandre ciselées.
Le Marina© club-sandwich.net

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