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Recette de hot-dog

Note sur 5 :

Hot-dog Farandole

Essayez donc cette recette de hot-dog garni de légumes cuits dans du coulis de tomate et assaisonnés avec du thym.

Hot-dog Farandole
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain à hot-dog
  • Saucisses de Francfort
  • Courgettes
  • Poivron rouge
  • Poivron jaune
  • Poivron vert
  • Coulis de tomates en boîte
  • Oignons
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre
  • Thym

Préparation

  • Émincer les oignons.
  • Couper les courgettes et les poivrons en dés.
  • Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse.
  • Y faire revenir les oignons.
  • Ajouter les saucisses (une par hot-dog), les dés de légumes et le thym.
  • Saler et poivrer.
  • Laisser cuire une vingtaine de minutes a feu moyen.
  • Ajouter du coulis de tomates 10 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Placer une saucisse dans chaque pain a hot-dog.
  • Recouvrir avec les dés de légumes accompagnés de coulis de tomates.

Pour réussir votre Hot-dog Farandole

Remuez les légumes régulièrement et retournez les saucisses pendant la cuisson.

Focus sur les ingrédients

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