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Recette de hamburger

Note sur 5 :

Hamburger Heavy Cheese

Un burger tout fromage, pour les inconditionnels du genre ! (Recette envoyée par Raphaël)

Hamburger Heavy Cheese
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain bun's
  • Steak haché
  • Fromage Bleu
  • Mozzarella
  • Fromage de chèvre en buche
  • Moutarde
  • Ketchup
  • Oeuf
  • Laitue
  • Tomate
  • Oignon

Préparation

  • Mélanger un peu de mozzarella finement coupée à la préparation de viande hachée.
  • Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe avec un trait de moutarde et un oignons coupé très finement.
  • Faire cuire la viande à la poêle. Sur la fin, ajouter une rondelle de chèvre pour qu'elle fonde sur le steak.
  • Faire cuire l'œuf au plat.
  • Toaster légèrement les pains à hamburger.
  • Napper le socle avec la sauce puis disposer de la salade, une rondelle de tomate, le steak et son chèvre fondu.
  • Ajouter l'oeuf au plat, parsemer de fromage bleu émietté.
  • Refermer avec le chapeau du pain, nappé lui aussi de sauce.

Pour réussir votre Hamburger Heavy Cheese

Tenez bien le burger pendant la dégustation, le jaune d’œuf risquant de couler !

Focus sur les ingrédients

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