http://www.club-sandwich.netLes nouvelles recettes de sandwich© club-sandwich.net 2008frhttp://www.club-sandwich.net/images/logo_club.gifhttp://www.club-sandwich.nethttp://www.club-sandwich.net/recettes/club-suisse-365.phpHacher quelques cerneaux de noix, fouetter la demi-crème, hacher le cresson. Dans un saladier, mélanger un peu de fromage frais avec les noix et le cresson haché. Ajouter du thym. Assaisonner. Incorporer la crème fouettée. A part, hacher le cresson, fouetter la demi-crème et mélanger le...http://www.club-sandwich.net/recettes/napolitain-364.phpHacher très finement l'escalope de poulet, en la passant au hachoir. Former une galette avec le poulet haché, de la taille du pain. Faire revenir la galette à la poêle, dans un peu d'huile d'olive. Assaisonner. Dans un bol, mélanger 2/3 de ketchup et 1/3 de crème fraîche. Ajouter quelques fines...http://www.club-sandwich.net/recettes/burger-au-saumon-marine-363.phpPréparer la marinade : dans un saladier, mélanger 3 cuillères à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, de la coriandre fraiche ciselée, du sel et du poivre. Faire mariner le filet de saumon...http://www.club-sandwich.net/recettes/gondolier-362.phpFouetter 25 cl de crème fraîche en y ajoutant du persil haché finement, une gousse d'ail pressée, un filet de citron et un filet d'huile d'olive. Assaisonner avec du poivre et du sel. Fendre la baguette en deux. Tartiner l'intérieur avec la crème obtenue. Couper l'avocat en lamelles, les tomates...http://www.club-sandwich.net/recettes/le-rustadou-361.phpCouper le saucisson en rondelles. Couper la 1/2 baguette en deux et tartiner l'intérieur de beurre. Disposer quelques feuilles de salade et les rondelles de saucisson. Ajouter quelques fines tranches d'Emmental.http://www.club-sandwich.net/recettes/pita-de-la-ferme-360.phpDans un bol, écraser l'oeuf dur à la fourchette. Ajouter une portion de fromage à tartiner et un filet d'huile d'olive. Assaisonner et bien mélanger. Faire griller légèrement le pain pita, le fendre et napper l'intérieur avec la préparation oeuf-fromage. Faire griller des saucisses et les...http://www.club-sandwich.net/recettes/douceur-du-sud-359.phpFaire griller les poivrons au four. Couper les poivrons, retirer la peau et les graines. Les émincer en lamelles. Couper le blanc de poulet en lamelles. Tartiner une tranche de pain de mie de ricotta. Disposer des lamelles de poivrons et de poulet. Recouvrir d'une tranche de cheddar. Passer...http://www.club-sandwich.net/recettes/tapenade-de-la-mer-358.phpPréparer une mayonnaise. Hacher les olives. Émietter le thon. Mélanger le thon et les olives. Incorporer un peu de mayonnaise pour lier le tout. Couper les tranches de pain de mie en petits carrés et les napper avec la préparation.http://www.club-sandwich.net/recettes/sauce-andalouse-357.phpPlonger les tomates dans l'eau bouillante 30 secondes, enlever la peau, les couper en dés. Faire revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive, avec de l'échalote émincé, de l'ail haché et un bouquet garni. Assaisonner et laisser réduire. Monter une mayonnaise. Ajouter à la mayonnaise la...http://www.club-sandwich.net/recettes/sandwich-andaloux-356.phpFaire cuire un œuf pour qu'il soit dur, 9 minutes dans l'eau bouillante. Faire griller les tranches de lard. Couper la tomate en rondelles. Ouvrir la 1/2 baguette en deux. Tartiner la partie inférieure de sauce andalouse. Disposer les tranches de rôti de porc. Ajouter le lard, l'œuf dur coupé...