Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Recette de croque-monsieur

Note sur 5 :

Croque Regina

Ce croque-monsieur tout simple réunit trois ingrédients essentiels : le jambon, les champignons et la tomate. Un délice entre deux tranches de pain.

Croque Regina
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Jambon blanc
  • Champignons de Paris
  • Tomate
  • Crème fraîche
  • Origan
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre

Préparation

  • Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle, avec un trait d'huile d'olive.
  • En fin de cuisson, ajouter une cuillère de crème puis assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée d'origan.
  • Couper la tomate en rondelles.
  • Disposer sur une tranche de pain 4 rondelles de tomate.
  • Ajouter une belle tranche de jambon.
  • Recouvrir de champignons à la crème.
  • Fermer le croque avec une autre tranche de pain et faire cuire dans un appareil à croque-monsieur (ou à la poêle) avec une noisette de beurre.

Pour réussir votre Croque Regina

Utilisez des produits de qualité : un jambon à l'os, une tomate mûre et des champignons frais.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un commentaire !