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Recette de croque-monsieur

Note sur 5 :

Croque-monsieur Saveurs Du Sud

Délicieux en entrée accompagné d'une salade verte, ce croque-monsieur au jambon cru est incontournable.

Croque-monsieur Saveurs Du Sud
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de mie tranché
  • Jambon de Parme
  • Fromage à raclette
  • Tomate
  • Origan
  • Parmesan
  • Huile d'olive

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Badigeonner 2 tranches de pain de mie avec de l'huile d'olive.
  • Couper la tomate en deux, l'épépiner puis la couper en rondelles.
  • Poser une demi-tranche de jambon sur une des tranches de pain de mie.
  • Ajouter 2 rondelles de tomates sur le jambon.
  • Poser 1 tranche de fromage à raclette au-dessus des rondelles de tomates.
  • Ajouter une pincée d'origan. 
  • Refermer le croque-monsieur avec l'autre tranche de pain de mie.
  • Parsemer de parmesan sur le dessus.
  • Mettre au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la raclette fonde et que le pain soit doré.

Pour réussir votre Croque-monsieur Saveurs Du Sud

Assurez-vous de ne pas ajouter de sel comme vous le feriez pour préparer un croque-monsieur classique, le jambon de Parme étant déjà assez salé.

Focus sur les ingrédients

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