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Recette de croque-monsieur

Note sur 5 :

Croque Bolo

Une petite variante toute simple mais terriblement savoureuse du célèbre croque-monsieur.

Ingrédients

  • Pain de mie aux céréales
  • Jambon blanc
  • Sauce bolognaise
  • Beurre

Préparation

  • Tartiner les deux tranches de pain avec du beurre mou, de préférence demi-sel.
  • Sur une face non beurrée, napper de sauce bolognaise.
  • Placer une belle tranche de jambon blanc.
  • Ajouter encore un peu de sauce.
  • Refermer le croque avec la deuxième tranche, face beurrée à l'extérieur.
  • Faire cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.

Pour réussir votre Croque Bolo

Ajoutez un œuf au plat sur le dessus et vous voilà avec un sublime croque-madame à l'italienne !

Focus sur les ingrédients

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