Country

• Pain Bun's
  
• Escalope de poulet
  
• Chou blanc
  
• Sauce Béarnaise
  
• Paprika
  
• Chapelure
  
• Beurre

• Casser un œuf, garder le jaune et y ajouter une pincée de paprika.
  
• Passer l'escalope de poulet dans le jaune d'œuf puis dans la chapelure.
  
• Faire frire dans du beurre.
  
• Pendant ce temps, couper un chou blanc en fines lamelles.
  
• Faire griller un pain rond et napper les tranches de sauce Béarnaise.
  
• Disposer un lit de chou puis le poulet et poser le chapeau.