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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Club sandwich Rus’tik

Jusqu’à ce jour, on a toujours eu l’habitude de manger de la salade russe telle quelle. Cette fois-ci, préparez-la en sandwich. Vos papilles s’en régaleront.

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Petits pois
  • Carottes
  • Haricots verts
  • Mayonnaise
  • Crème fraîche
  • Ananas coupé en dés
  • Beurre
  • Sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les légumes dans un peu d'eau dans une casserole.
  • Égoutter et couper en dés.
  • Dans un bol, mélanger les dés de légumes, les ananas, la mayonnaise et la crème fraîche.
  • Saler et poivrer.
  • Beurrer les tranches de pain de mie.
  • Sur une première tranche, disposer de la salade russe.
  • Recouvrir avec une deuxième tranche de pain puis étaler une nouvelle couche de salade russe.
  • Recouvrir avec une troisième tranche de pain de mie.
  • Couper le club en deux suivant la diagonale.

Pour réussir votre Club Sandwich Rus’tik

Enlevez les bords des tranches de pain de mie et votre club sandwich sera encore plus beau à voir.

Focus sur les ingrédients

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