Chorizo & Champignon

La force du chorizo alliée à la douceur du champignon cru.

• Pain aux céréales
  
• Chorizo
  
• Champignon de Paris
  
• Beurre salé
  
• Poivre du moulin

• Émincer les champignon crus en fines lamelles.
  
• Couper le chorizo en fines rondelles.
  
• Couper une tranche de pain aux céréales et la faire griller.
  
• Beurrer la tranche encore chaude, pour que le beurre commence à fondre.
  
• Disposer en alternance les rondelles de chorizo et les lamelles de champignon, en les chevauchant.
  
• Un tour de moulin à poivre et c'est prêt !