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Recette de hamburger

Note sur 5 :

Burger Déli'Fraise

Un hamburger en dessert, c'est possible ! Laissez-vous tenter par cette recette de hamburger aux fraises surmontées de coulis et accompagnées de fromage blanc au miel.

Burger Déli'Fraise
Photo : Meal Makeover Moms

Ingrédients

  • Pains ronds briochés
  • Fraises
  • Fromage blanc
  • Miel
  • Sucre

Préparation

  • Pour un hamburger, mélanger 2 cuillères à soupe de fromage blanc et 1 cuillère à café de miel.
  • Fendre un pain brioché en deux horizontalement.
  • Tartiner le mélange au fromage blanc sur la face intérieure des deux moitiés.
  • Équeuter des fraises. Les couper en rondelles (prévoir deux fraises par hamburger).
  • Placer les rondelles de fraises sur le socle du pain, au-dessus du fromage blanc.
  • Passer 250g de fraises au mixeur avec 3 cuillères à soupe de sucre.
  • Recouvrir les fraises en rondelles avec un peu de coulis ainsi obtenu.
  • Fermer le hamburger avec l'autre moitié du pain.

Pour réussir votre Burger Déli'fraise

Servez vos hamburgers avec une boule de glace à la vanille.

Focus sur les ingrédients

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