Baguette cocktail

Recette envoyée par Ariane

• Baguette
  
• Avocat
  
• Tomate
  
• Oeuf dur
  
• Crevettes
  
• Mayonnaise
  
• Ketchup
  
• Cognac
  
• Tabasco

• Préparer une sauce cocktail : mélanger 2/3 de mayonnaise avec 1/3 de ketchup, ajouter une larme de Cognac. Relever avec quelques gouttes de Tabasco.
  
• Faire cuire un œuf dur, éplucher un avocat et le couper en lamelles, couper la tomate en dés.
  
• Ouvrir la baguette et la tartiner de sauce cocktail.
  
• Ajouter l'œuf dur coupé en rondelles, l'avocat, les crevettes décortiquées et quelques dés de tomate.