Baguette cocktail
Recette envoyée par Ariane
Ingrédients
- Baguette
- Avocat
- Tomate
- Oeuf dur
- Crevettes
- Mayonnaise
- Ketchup
- Cognac
- Tabasco
Préparation
- Préparer une sauce cocktail : mélanger 2/3 de mayonnaise avec 1/3 de ketchup, ajouter une larme de Cognac. Relever avec quelques gouttes de Tabasco.
- Faire cuire un œuf dur, éplucher un avocat et le couper en lamelles, couper la tomate en dés.
- Ouvrir la baguette et la tartiner de sauce cocktail.
- Ajouter l'œuf dur coupé en rondelles, l'avocat, les crevettes décortiquées et quelques dés de tomate.
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