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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Bagel Chouchourizo

Ce petit sandwich, facile à préparer, est un en-cas parfait à transporter en pique-nique ou au bureau. Le chorizo fort et parfumé se marie à une salade de chou aux olives.

Bagel Chouchourizo
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain bagel
  • Chorizo
  • Chou blanc
  • Olives noires
  • Mayonnaise

Préparation

  • Émincer finement le chou et l'assaisonner avec un peu de mayonnaise.
  • Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement.
  • Couper le chorizo en fines tranches.
  • Ouvrir le bagel et garnir le socle de salade de chou.
  • Ajouter les tranches de chorizo et parsemer de morceaux d'olives.

Pour réussir votre Bagel Chouchourizo

Variez les plaisirs en remplaçant le chou blanc par du cole-slaw (mélange chou/carottes) ou du céleri rémoulade.

Focus sur les ingrédients

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