Bagel Chouchourizo
Ce petit sandwich, facile à préparer, est un en-cas parfait à transporter en pique-nique ou au bureau. Le chorizo fort et parfumé se marie à une salade de chou aux olives.
Ingrédients pour cette recette
- Pain bagel
- Chorizo
- Chou blanc
- Olives noires
- Mayonnaise
Préparation du sandwich froid
Émincer finement le chou et l'assaisonner avec un peu de mayonnaise.
Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement.
Couper le chorizo en fines tranches.
Ouvrir le bagel et garnir le socle de salade de chou.
Ajouter les tranches de chorizo et parsemer de morceaux d'olives.
Pour réussir votre Bagel Chouchourizo
Variez les plaisirs en remplaçant le chou blanc par du cole-slaw (mélange chou/carottes) ou du céleri rémoulade.
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