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Bacon Dog

Note :

Une variante toute simple du hot-dog, préparé à la française dans un pain baguette et enrichi de bacon croustillant. (Recette envoyée par Tiger)

Bacon Dog

Ingrédients

  • Baguette
  • Saucisse de Francfort
  • Bacon
  • Ketchup ou moutarde

Préparation

  • Faire cuire la saucisse à l'eau.
  • Faire revenir le bacon à la poêle, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
  • Ouvrir un morceau de baguette de la longueur de la saucisse et faire griller quelques instants.
  • Mettre le bacon dans le pain, ajouter la saucisse et recouvrir d'un trait de ketchup ou de moutarde.

Pour réussir votre Bacon Dog

Ajoutez une feuille de salade pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi remplacer la saucisse de Francfort par une autre saucisse que vous préférez.

Focus sur les ingrédients

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2 commentaires

  • Variante (par Sophie, le 29/04/2009)

    A la place de la baguette, je préfère utiliser un pain au lait, et pour plus de fraîcheur, j'ajoute de la salade émincée.

  • Roulez le bacon (par Kenny, le 29/04/2009)

    C'est plus sympa en enroulant le bacon autour de la saucisse !


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