Sandwich Middle East

Un sandwich végétarien au goût oriental, garni de tahini, une délicieuse crème de sésame. A déguster avec une foccacia, la version italienne de la fougasse, un pain de forme plate et cuit au four.







Si vous n’arrivez pas à trouver de la focaccia au rayon boulangerie, vous pouvez la remplacer par du pain pita. Le tahini, ou tahiné, est une crème de sésame typiquement orientale.



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