Croque-Monsieur

La recette de l'authentique croque-monsieur, comme on le trouve encore au comptoir des bistrots. Un vrai croque, à l'ancienne, avec du jambon, du fromage et une petite sauce béchamel.







Couper la croûte autour du pain de mie, le croque-monsieur n'en sera que plus savoureux et digeste.



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