Sandwich ou toast à base de sardines

vendenne, le 22/10/09

Etant originaire de Saint Gilles Croix de Vie, je ne peux que aimer les sardines. Et c'est vrai que c'est un produit "multi-fonction".
En lisant votre sujet sur les sardines, je suis tombée d'accord avec vous: c'est un produit sain, qui apporte tout ce qu'il faut à l'organisme et en plus c'est très bon.
En sandwich, j'utilise soit des rillettes de sardines ou bien directement des sardines avec du beurre (au sel de Guérande!!!)
Sinon, à l'apéritif, et c'est là que cela devient génial, on peut faire toutes sortes de choses qui épatent les invités:
- toast de rillettes de sardines
- mini sardines sur du bon pain et en plus c'est trop joli.

Bref ça donne envie! Je vous conseille "la perle des dieux" pour en acheter (en plus ils sont de st gilles, un bon produit du terroir !)

Bon appétit!