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Recherche associé(e) restauration rapide 75

Par CHARLES, le 02/02/2020

Bonjour,
Mon projet est l'ouverture d'un restaurant de type rapide offrant des produits bio, frais et fait maison pour une clientèle du midi et du lundi au vendredi.
Pour que cela fonctionne le restaurant devra être localisé dans un quartier d'entreprises ou de start up (Paris ou première couronne).
J'ai déjà élaboré la carte et les menus, établi les tableaux financiers et le business plan.
Ayant analysé les restaurants similaires à mon projet, je suis persuadé que le restaurant fonctionnera.
Mon profil :
Cadre dirigeant pendant 17 ans, j'ai décidé il y a 3 ans d'évoluer vers une autre activité professionnelle. J'ai donc ouvert et gérer des chambres d'hôtes avec tables d'hôtes.
Je ne possède pas de diplôme de cuisinier, mais je suis passionné par la cuisine et j'ai effectué les formations obligatoires pour l'ouverture d'un restaurant.
Si vous estimez que nous pourrons nous associer, n'hésitez pas à me contacter afin que nous puissions échanger.
Bien cordialement.
Charles VEDRENNE

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