Demande d'aide pour une création d'entreprise.

Armagnac, le 28/09/11

Bonjour.

Je suis actuellement au chômage et je souhaiterais monter une sandwicherie – saladerie ambulante.
Je recherche des commerçants déjà en place pour rentrer en contact avec eux et partager leur expérience. Avoir de bons conseils pour débutant mais aussi voir comment vous êtes organisés dans la gestion quotidienne de votre affaire.
Je serais aussi intéressé à passer une semaine avec quelqu'un d'installé pour me rendre compte du travail et du fonctionnement. Je suis sur la frontière entre le Béarn et la Bigorre (64 et 65), je peux aussi être logé sur Bordeaux si quelqu'un peut me prendre avec lui ou elle une semaine la haut.
Merci de vos réponses et bonne journée à tous.

Armagnac