Forum du Club-Sandwich
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Forum "On papotte"

Cocktail truck

Par Chdub, le 28/07/2016

Bonjour,

J'aimerais ouvrir un cocktail truck (avec et sans alcool). Après m'être renseigné, j'ai cru comprendre que la vente d'alcool en commerce ambulant n'était vraisemblablement pas autorisée.

Etant donné que mon projet sera surtout porté vers les cocktails alcoolisés, est-il possible de vendre des cocktails alcoolisés au sein d'un commerce ambulant, en France ?

Merci à tous !

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Par Clubmaster, le 10/08/2016

Bonjour,

En effet, il semble qu'en France la vente d'alcool (et donc de cocktails) est interdite pour les commerces ambulants.

Le site alcool-info-service indique : " Le législateur a réglementé les modalités de vente d’alcool afin de limiter son accès ou de le rendre moins attractif. Ainsi, sont interdites : la vente ambulante, la vente via des distributeurs automatiques... "

Pour être sûr, mieux vaut poser la question à la Chambre de commerce.

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Par yakkam, le 26/02/2017

Bonjour,

Pour les boissons du groupe 1 non alcoolisées il n'y a pas besoin de licence.
Pour les boissons alcoolisées du groupe 2, type vin, bière, une licence de niveau II, l'obtention d'une licence est nécessaire.
Pour les boissons du groupe 4 et 5, c'est interdit de vendre en commerce ambulant.

J'espere que j'ai répondu a votre question.

Je m'inscris pour mener mon enquete sur la consommation de fast food

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