Sandwiches
Hamburgers
Tartines
Jaffle
Sauces
Recettes en vidéo
Historique
Chiffres-clés
Idées reçues
News sandwich
Tout sur le pain
Sandwich en vidéo
Espace Pro
Fiches gourmandes
Le pique-nique
Galerie d'images
Météo pique-nique
Boutique du Club
Spécial Pros
Livres & DVD
Forum du club
Quizz'Sandwich
Suggérer recette
Vous avez la parole
Sélection de sites
Livre d'Or
Entrez un mot-clé

 
 
 

LA SANTÉ DANS VOTRE ASSIETTE

On l'oublie souvent alors que c'est une évidence : notre santé dépend aussi de ce que nous mangeons.
Troubles digestifs, intestins paresseux, manque de vitamines... et voilà notre corps mal en point.

Premier reflet de nos habitudes alimentaires : notre peau. Son teint nous indique souvent la qualité de nos repas. Le reste du corps témoigne également de notre alimentation. Il réclame notamment une bonne digestion. Commencez donc par manger lentement, en privilégiant les fibres. Prévoyez pour cela au moins une crudité à chaque repas et deux plats de légumes par jour.

Evitez les excès de sucre, qui peuvent provoquer des boutons sur le visage, mais consommez des yaourts après chaque repas, leurs bactéries lactiques régularisent le transit.

Pour faire plaisir à votre corps, apportez-lui tous les éléments nutritifs qui lui sont nécessaires. C'est pourquoi il faut manger de tout, mais en quantité raisonnable. Pour nourrir les membranes des cellules de la peau, absorbez des acides gras essentiels, en consommant chaque jour une cuillère à soupe d'huile (de tournesol, maïs, soja...), dans vos salades par exemple, ou bien en mangeant un poisson gras (maquereau, saumon, thon...) ou encore des noix ou des amandes. Continuer votre "soin" de la peau en lui apportant des vitamines A : on les trouve dans le jaune d'oeuf, le beurre, la crème fraîche et le foie, mais aussi dans les légumes verts, les carottes, le melon, l'abricot, la mangue...

Oligo-élément indispensable, le zinc favorise la cicatrisation et lutte contre les problèmes de peau comme l'acné. On en trouve dans la viande, les fruits de mer, le foie, les huîtres...

Enfin, hydratez votre peau, afin de lutter contre le vieillissement. L'eau transporte les substances utiles dans l'organisme et élimine les déchets. Il faut donc en boire au moins 1 litre et demi chaque jour, sous forme d'eau mais aussi de thé, tisanes, bouillon de légumes, jus de fruits...
Vous aidez ainsi votre peau à lutter contre les polluants de l'air (tabac, pollution) mais aussi à récupérer les pertes hydriques liées au chauffage ou à une exposition au soleil.