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Un Islandais conserve le dernier burger McDo de son pays

Pour la “science”, un Islandais a conservé le dernier cheeseburger du pays. Un sandwich maintenant vieux de 10 ans qui a été mis sous cloche comme une œuvre d’art.
Un Islandais conserve le dernier burger McDo de son pays

La chaîne McDonald's est arrivée en Islande en 1993, y faisant la joie des amateurs de burgers. 15 ans plus tard malheureusement, le pays fut durement touché par la crise financière mondiale qui se traduisit par un effondrement de son économie. Du jour au lendemain, la couronne islandaise plongea face à l’euro et les coûts de production doublèrent pour McDo. L’enseigne décida alors de cesser ses activités dans le pays : les 3 restaurants de Reykjavik, la capitale islandaise, fermèrent définitivement le 31 octobre 2009 à minuit.

C’est là qu’intervient Hjörtur Smarason. Ce simple quidam avait entendu parler de la rumeur selon laquelle les burgers de McDo ne pourrissaient jamais. Il se dit alors que c’était le moment ou jamais de vérifier le mythe. Le jour fatidique, il passa donc par l’un des restaurants et commanda un menu, un Cheeseburger avec des frites. Il rentra ensuite chez lui, posa le sac en papier contenant son menu sur une étagère de son garage, et l’oublia là pendant… 3 ans. Il faut dire que la crise aidant, il avait d’autres chats à fouetter.

En 2012, Hjörtur déménage et retombe sur le sac McDo. En l’ouvrant, il découvre avec stupeur que non seulement son cheeseburger et ses frites étaient toujours là, mais aussi qu’ils n’avaient pris aucune ride ! Ils étaient immaculés, sans aucun signe de pourriture, comme si on venait de les acheter. Se doutant qu’il tenait là un artefact quasi historique, il légua son burger au Musée national d’Islande qui les exposera un temps. Après avoir par la suite un peu bourlingué, le menu finit par atterrir dans le sud de l’Islande, dans une maison d’hôte de Thykkvibaer dénommée Snotra House. Il y est désormais exposé sous cloche.

Le dernier menu McDo d’Islande y jouit d’une vraie notoriété, avec des touristes qui n’hésitent pas à faire un détour pour venir l’admirer. Le propriétaire de la maison d’hôte, Sigurdur Gylfason, l’a même mis en live sur Internet, un flux continu pour surveiller la (très lente) décomposition du dernier cheeseburger-frites McDo du pays !

Publié le 19/11/2019
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